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園芸 My way

自宅の小さい庭で野菜・小果実・盆栽・鉢花など育てています。特にクリスマスローズがいっぱいです。

暑い~

今日は梅雨が明けたんじゃないのって感じの暑い日でした~
こんなに暑いのに、4か月ぶりにテニスなんてやっちゃいました。
暑いのと運動不足で、動きが鈍い~
ちょっと運動しなくては。
明日から数年ぶりにジョギング再開しようかな・・・・
夏は汗をかかなくっちゃね。
一日中エアコン恒温環境で仕事してますので、何かしないと体の調節能力が落ちちゃいますから。

tomatojambosweet120714.jpg

今日は大玉トマトのもぎたてを1つ丸かじりしちゃいました。
J-gardenさんのジャンボスイートトマトです。
これが実に美味しかったです。
来年もミニトマトに加えて大玉も作ろうっと。
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  1. 2012/07/16(月) 22:50:11|
  2. 未分類
  3. | コメント:6

トウモロコシをゆでてみた

今日は暑かったですね~
このところ園芸はサボり気味でしたが、今日は少し真面目にやりました。
全鉢物に薄い液肥で水やりし、クリスマスローズ以外の鉢物を大体一通り目を通しまして、順調なのもそうでないのもありましたが思いつく範囲でトマトやキュウリは整枝・梅盆栽は枝元の葉刈り・葉物盆栽は芽摘み等々細かい作業を致しました。それと、雑草取りです。まあ、暑いので休み休みマイペースで。
さて、おとといはテレビの歌番組・ミュージックステーションで超~ひさしぶりにプリンセス・プリンセスを見ました。何を隠そう、私かつてはP3つまりはプリプリのファンクラブに入ってまして、お正月は武道館で飛び跳ねておりました。大抵は意外な顔をされますけど。キーボードの今野さんがちょっとお年を召された感があった以外はあまりお変わりなく、元気そうで良かったです。たった2曲での生放送だったと思いますが、ライブはいいですね。長年のブランクを感じない演奏でした。うーん、やっぱコンサートのチケットとっておくべきだったかな・・・・。
昨日はトウモロコシを20本ゆでました。妻の実家からの頂き物なんですが、たまたま一人で留守番だったので美味しく食べるには早くゆでなくてはと、大好物ながら生まれて初めて自分でゆでました。何分ゆでれば良いのかも判らないのでインターネット頼み・・・塩水でゆでるのが普通っぽいですが、レンジでもできるんですね~
「トウモロコシ ゆで方」で検索すればすぐ出ます。 で、やってみましたがよほどの大鍋でもないと20本ゆでるのはちょっと大変、3~4本づつで鍋2つ動員して皮むきと合わせて2時間くらいかかりましたかね。結構大変なんですね。
toumorokoshi120714.jpg
頂き物です。採りたてってのはいいですね~
お約束って感じで、3本ほどから皮むき中に青虫クンにこんにちは。これがあるので、常に我が家ではトウモロコシの皮むきは私の役目。
toumorokoshi120714a.jpg
で、ゆでた後です。
皮つきのやつは、レンジでゆでたものです。
レンジでゆでる時は、薄皮を一枚分、全体が包まれる様に残しますが、ゆでた後にひげを取り除いて薄皮も切除すべきところ、本体があまりにも熱いので皮が切れない・・・のでこのまんま。
レンジゆでと、お湯ゆでと、どっちが美味しいかと言うと、良く分かりません。レンジでやったのは1本を600Wで30秒+ひっくり返して500Wで30秒てな感じでしたがこれでもちょっとゆで過ぎたようで柔らかかったのでお湯ゆでと食感がちがったので・・・。まあ、一本ならレンジ、まとまった数があったら大鍋でお湯でゆでるのが正解かと。
いや~、やっぱりトウモロコシは美味い。
全然園芸ネタになってませんね~(汗)
  1. 2012/07/16(月) 01:38:06|
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  3. | コメント:4

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